Nakiri 16 cm Sakai Takayuki Seigaiha Bohler N685 Damascus Fujiwara jak i ugotowanego mięsa

jak i ugotowanego mięsa

- Ostrze: pleciona stal nierdzewna VG-10 oraz VG-2

ergonomię i precyzję wykonania

producent zaprojektował je do montażu przy pomocy kołków

Możliwość ustawienia ostrzy pod dwoma różnymi kątami pozwala dopasować narzędzie do konkretnego zadania

Nakiri 16 cm Sakai Takayuki Seigaiha Bohler N685 Damascus Fujiwara jak i ugotowanego mięsaDane techniczne Ostrze: rdze ze stali nierdzewnej Bohler N685 okuty warstwami stali nierdzewnej Rkoje: drewno pakka Twardo: 59 60 HRC Dugo cakowita: 29,7 cm Dugo rkojeci: 12,0 cm Dugo ostrza: 16,0 cm Szeroko klingi: 5,3 cm Grubo na picie: 1,6 mm Grubo na rodku: 1,3 mm Grubo 1 cm od czubka: 1,3 mm Sposb ostrzenia: szlif dwustronny Waga: ok. 146 g Made in Japan