Château Rocheyron 2015 Magnum Thomas Niedermayr Hof Gandberg werden sie etwa im Juli

werden sie etwa im Juli nach der Ernte für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt

Abfüllung mit minimaler Schönung und Filtration – auf Frische

eigene Kompostwirtschaft mit dem Hofvieh

mit sorgfältiger Begrenzung der Erträge und einem Fokus auf gesunde

als Stephan von Neipperg eine radikale Umgestaltung vornahm: ein neues Château

Château Rocheyron 2015 Magnum Thomas Niedermayr Hof Gandberg werden sie etwa im JuliChteau Rocheyron 2015 Magnum ist ein kraftvoller Saint milion Grand Cru, der die Wrme und Opulenz des groen Jahrgangs 2015 mit der Finesse klassischer Bordeaux Tradition verbindet. Die Cuve aus Merlot und Cabernet Franc stammt von alten Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden und wird von Star nologe Peter Sisseck verantwortet. Im groformatigen Magnum reift der Wein langsamer und gewinnt zustzliche Komplexitt ideal fr besondere Anlsse und anspruchsvolle