Brauner Rohrzucker, Japan, 130 g sub-mayonnaise-und-dressings • Bildet stabile Emulsionen für

• Bildet stabile Emulsionen für ein angenehmeres Gaumengefühl

Auch in der weissen Variante erhältlich

Szechuanpfeffer und Vanille

Edelstahl/Holz (2701

Mit diesen feinen Blattgoldfäden aus echtem 22 Karat (zur Info: 999er Gold = 24 Karat) Blattgold verzieren und dekorieren Sie Pralinen

Brauner Rohrzucker, Japan, 130 g sub-mayonnaise-und-dressings • Bildet stabile Emulsionen fürBrauner bzw. Schwarzer Zucker aus japanischem Zuckerrohr ist eine Spezialitt, die ebenso von westlichen Patissiers und Kchen stets mehr Beachtung findet. Bei dieser beraus ursprnglichen Qualitt wird der pure Saft lediglich unkompliziert eingekocht und getrocknet. Gerade da es sich hier um so ein simples Produkt handelt, ist die Qualitt der Grundzutat entscheidend. Bei diesem Kokuto ist es deshalb ebenso nicht bertrieben, von einem Terroir zu sprechen.