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Franz Haas : Petit Manseng, 2023, 0,75l Fine Wine Bereitung: Spontane Maischegärung im großen

Franz Haas : Petit Manseng, 2023, 0,75l Fine Wine Bereitung: Spontane Maischegärung im großen

Name: Franz Haas : Petit Manseng, 2023, 0,75l Fine Wine Bereitung: Spontane Maischegärung im großen
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SKU: 89817928226
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Franz Haas : Petit Manseng, 2023, 0,75l Fine Wine Bereitung: Spontane Maischegärung im großenLAGE Der Petit Manseng wchst auf Guyot Erziehung in tiefen Hgellagen zwischen 220 und 320 Metern Meereshhe auf Schwemmbden. Die Traube prsentiert sich sprlich, kleinbeerig und dickhutig. PRODUKTION Die Grung sowie zehnmonatige Reifung des Weines findet in Barrique statt. Nach der Abfllung reift er fr mehrere Monate auf der Flasche. ESSENSBEGLEITUNG Der Wein erscheint bei einer Temperatur von 12C, also kalt serviert, gewinnend und eignet sich

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Description

Bereitung: Spontane Maischegärung im großen Holzfass und Edelstahltank

Ab Mitte Juli

Sensorische Eigenschaften: Feiner

Serviertemperatur: 8°

samtig am Gaumen

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