2021 Château Bellevue-Mondotte Saint-Émilion Grand Cru Veuve Fourny & Fils La Rectorie arbeitet in Collioure

La Rectorie arbeitet in Collioure und Banyuls mit Reben auf kargen Schieferböden

etwas Graphit sowie zarten Noten von Zedernholz und Süßgewürzen

den sogenannten „Caravelles“

die 3-Liter-Double-Magnum darf 3–4 Stunden Luft bekommen

Diese ausgedehnte Reifezeit in Magnum verleiht der Cuvée ihre cremige Textur

2021 Château Bellevue-Mondotte Saint-Émilion Grand Cru Veuve Fourny & Fils La Rectorie arbeitet in CollioureDer 2021 Chteau Bellevue Mondotte Saint milion Grand Cru gehrt zu den begehrten Boutique Weinen vom rechten Ufer und verbindet Kraft mit Przision in einem eher khleren, klassischen Bordeaux Jahrgang. Auf einem herausragenden Kalkstein Plateau oberhalb von Saint milion gewachsen, zeigt dieser Grand Cru eindrucksvoll, wie Finesse, Tiefe und mineralische Frische harmonisch zusammenfinden. Merlot dominiert, mit Anteilen von Cabernet Franc und Cabernet