Sous-Vide System HW Buffet Bar 900 mm Bautiefe für große

900 mm Bautiefe für große Produktionskapazitäten

Integrierte Förderpumpe für gleichmäßigen Getränkefluss

Sorgt für effiziente und schnelle Verarbeitung großer Teigmengen

Einfache Nachrüstung als Ersatzmesser

Der energiesparende & patentierte Kochtopf im GN-Maß aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial plus Antihaft-Beschichtung

Sous-Vide System HW Buffet Bar 900 mm Bautiefe für großeIdeal fr das schonende Garen vakuumierter Speisen im eigenen Saft fr besonders geschmackintensive und zarte Ergebnisse in der professionellen Gastronomie. Erhlt Geschmack und Textur durch sanftes Garen bei niedrigen Temperaturen Przise Temperatursteuerung 45 bis 100C fr optimale Garergebnisse Konstante Wasserzirkulation fr gleichmige Erwrmung Energieeffizient dank Deckel mit Dichtung Robustes Edelstahlgehuse fr den professionellen Einsatz Praktischer