2022 Valdesil Asadoira Monopolio Sobre Lias Teo Costa Frische und jene leicht salzige

Frische und jene leicht salzige

um die Landschaft so wenig wie möglich zu beeinträchtigen

Tiefe und sehr feiner Textur basiert

um die Extraktion zu verbessern

Nach den besten biodynamischen Regeln wurde der Keller aus den Naturmaterialien Holz und Ziegel gebaut

2022 Valdesil Asadoira Monopolio Sobre Lias Teo Costa Frische und jene leicht salzigeValdesil ist eine Hommage an den Fluss Sil, das Rckgrat Galiciens, der auf seinem Weg durch Valdeorras ein schmales Tal bildet. Ein bahnbrechender und revolutionrer Wein in Spanien, der erste Weiwein, der auf der Hefe in Stahltanks gereift wird. Er wird ausschlielich aus Trauben von Weinbergen der Familie Prada Gayoso hergestellt, die auf Schiefergestein in den Gemeinden Portela (San Xulin) und Crgomo (Santa Marta) in der Gemeinde Vilamartn de