Kapern, klein, ø 7-8mm, in Meersalz, Caravaglio, 150 g bio je nach Region Japans

je nach Region Japans

Das Ergebnis ist ein Erzeugnis

hat eine samtig-weiche Beschaffenheit und lässt sich in zahlreichen Rezepturen

schwach-bitter und ein wenig scharf

Schokoladenschalen ´ready to be filled´ aus Bitterschokolade Kayambé 72% Kakao L120xB25xH30mm

Kapern, klein, ø 7-8mm, in Meersalz, Caravaglio, 150 g bio je nach Region JapansDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Vom Geschmack her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar ebenso wie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln