Brice Allouchery – Hauts Bourgeois Lieu-Dit d'Origine 2019 Premier Cru Nachhaltig Austria Statt auf reine Opulenz setzt

Statt auf reine Opulenz setzt Schloss Vollrads bewusst auf Balance

Die verwitterten Schieferböden verleihen dem Wein dennoch eine klare mineralische Spannung und diese typische kühle Mosel-Eleganz

Statt auf pure Wucht setzt der Wein eher auf Tiefe

FJ Gritsch setzt auf einen sehr reduzierten Ausbau

Kalkspannung und feine Würze

Brice Allouchery – Hauts Bourgeois Lieu-Dit d'Origine 2019 Premier Cru Nachhaltig Austria Statt auf reine Opulenz setztHauts Bourgeois Premier Cru zeigt die besonders terroirgeprgte und przise Handschrift von Brice Allouchery. Die Einzellage (Lieu Dit dOrigine) verleiht dem Champagne eine klare Identitt mit markanter mineralischer Spannung und viel Tiefe. Die kalkhaltigen Bden der Montagne de Reims sorgen dabei fr Struktur, Frische und eine sehr elegante Linienfhrung. Allouchery arbeitet bewusst handwerklich und naturnah, wodurch Herkunft und Jahrgang besonders