2020 Montebello Chianti Classico, Gran Selezione DOCG, Tolaini Château Le Gay Cru „Les Vercots“ im südlichsten

Cru „Les Vercots“ im südlichsten Teil der Gemeinde liegt

die auf einem gesunden Rebstock und einer Ernte basieren

Die Steine sorgen für eine tiefe Wurzelbildung und verleihen dem Wein eine zusätzliche Komplexität

vor allem an der Côte de Nuits

da er die Endreife der Trauben verlangsamte

2020 Montebello Chianti Classico, Gran Selezione DOCG, Tolaini Château Le Gay Cru „Les Vercots“ im südlichstenUnglaublich weicher und einladender Single Vineyard mit mehreren Schichten Kirsche, Tabak, Leder, Lakritze und Gewrzen. Komplex und gut ausbalanciert zwischen Frucht, eleganten Tanninen und Sure und mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack. Als Meditationswein oder zu gut gewrzten Gerichten mit Tiefgang servieren. Der Wein wird zu 100 % aus Sangiovese Trauben hergestellt, die auf steinigem Schluffboden wachsen. Sie werden von Hand geerntet und in