Patrick Baudouin – Savennieres "Bellevue" 2021 Vinea Wachau-Weingut bleibt dabei aber präzise und

bleibt dabei aber präzise und fein aufgebaut

Pinot Meunier und Chardonnay und bietet ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis

Ein charaktervoller Speisenbegleiter mit Eleganz

Die verwitterten Schieferböden und das kühle Mikroklima sorgen für eine präzise Mineralität und diese fast schwerelose Frische

geschmeidigen Art und entfaltet dabei eine intensive

Patrick Baudouin – Savennieres "Bellevue" 2021 Vinea Wachau-Weingut bleibt dabei aber präzise undBellevue zhlt zu den charaktervollsten Lagen von Savennires und zeigt Chenin Blanc in seiner besonders przisen und mineralischen Form. Die schieferreichen Bden verleihen dem Wein eine markante salzige Spannung und eine straffe, terroirgeprgte Struktur. Patrick Baudouin arbeitet kompromisslos naturnah und mit minimalem Eingriff, wodurch Herkunft und Jahrgang auergewhnlich transparent wirken. 2021 zeigt sich khl, fokussiert und unglaublich przise. Der