F. E. Trimbach Clos St. Hune 2017 MG Graham Beck Mit seiner außergewöhnlichen Maischegärung und

Mit seiner außergewöhnlichen Maischegärung und sorgfältigen Reife im großen Holzfass hebt sich dieser Wein durch Ausdrucksstärke und Individualität von der Masse ab

mit einer dezenten salzigen Note

die die leichten Fruchtnoten von Apfel und Zitrus wunderbar untermalen

einer der bekanntesten Regionen Deutschlands

Ebenso stimmig sind reife Hartkäse oder luftgetrocknete Wurst

F. E. Trimbach Clos St. Hune 2017 MG Graham Beck Mit seiner außergewöhnlichen Maischegärung undClos Ste Hune ist die legendre Riesling Ikone des Hauses Trimbach in 2017 als seltene Magnum (1,5 L), die besonders langsam reift und groes Lagerpotenzial verspricht. Der Wein stammt aus einer winzigen, 1,67 ha groen Einzellage innerhalb des Grand Cru Rosacker in Hunawihr, die der Familie seit ber 200 Jahren gehrt. Sd sdostexponierte Reben auf Muschelkalk und gelbem Kalkstein, im Schnitt ber 50 Jahre alt, verleihen diesem trockenen Riesling seine