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Haderburg Pas Dose` DOC, 0,75l Sölva Vinifikation: Späte Lese

Haderburg Pas Dose` DOC, 0,75l Sölva Vinifikation: Späte Lese

Name: Haderburg Pas Dose` DOC, 0,75l Sölva Vinifikation: Späte Lese
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Haderburg Pas Dose` DOC, 0,75l Sölva Vinifikation: Späte LeseRebsorte: 85 % Chardonnay,15 % Blauburgunder Erster Produktionsjahrgang: 1980 Lage: Hausmannhof in Buchholz Salurn Ausrichtung: West Meereshhe: 350 550 m Bden: Kalkhaltige sandige Verwitterungsbden Alkoholgehalt: 13 %vol Gesamtsure: 6. 4 g L Restzuckergehalt: 0. 5 g L Farbe: Klares und brillantes helles Strohgelb Perlage: Sehr fein und anhaltend Geruch: Intensiv und anhaltend mit feinen Hefetnen und frischem Brot Geschmack: Trocken und harmonisch mit

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Description

Vinifikation: Späte Lese

Rohstoff: Kastanie

Es handelt sich hierbei um einen Chianti Classico

Säureabbau und zwölfmonatiger Ausbau in Barriques

ein hochwertiges Produkt mit ausgewählten Zutaten zu schaffen

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