BestCut, Tranchiermesser, 20 cm, schwarz Tabletts Saucen und Pürees im täglichen

Saucen und Pürees im täglichen Betrieb

Korb aus Edelstahl-Draht

Mit der Spitze entfernst du kinderleicht schadhafte Stellen

Plattform mit Stopprand und Ablaufbohrung

9 Liter aus Edelstahl zum Einhängen am Schiebegriff - für Servierwagen leichte Ausführung & schwere Ausführung servo+

BestCut, Tranchiermesser, 20 cm, schwarz Tabletts Saucen und Pürees im täglichenKlingen aus einem Stck Stahl geschmiedet. Mit besonders viel Kohlenstoff (X55) fr eine besonders gute Schnitthaltigkeit. Sehr feines Polier und Schleifbild damit nichts an der Klinge haften bleibt. Gehrtet im Vakuum auf 56 57 HRC. Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und mheloses Schneiden.