Frédéric Magnien, Marsannay Blanc 2021 Château Grand Village Der Vinifikationsprozess sieht eine schonende

Der Vinifikationsprozess sieht eine schonende Fermentation vor

Der Laimburg Oyèll hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen im Glas

Der Wein reift in Edelstahltanks sowie traditionell in großen Holzfässern

Typischerweise wird bei solchen Weinen mit schonendem Maischen und kontrollierter Gärung gearbeitet

die zur Komplexität und Tiefe seiner Champagner beiträgt

Frédéric Magnien, Marsannay Blanc 2021 Château Grand Village Der Vinifikationsprozess sieht eine schonendeMarsannay Blanc 2021 von Frdric Magnien zeigt, wie przise und charaktervoll Chardonnay an der khlen Nordspitze der Cte de Nuits ausfallen kann. Die Frucht stammt aus rund 30 Jahre alten Reben, wird sorgfltig von Hand gelesen und mit Naturhefen vergoren ein Weiwein, der Terroir statt Make up spricht. Sein Alleinstellungsmerkmal: kristallklare Mineralitt, getragen von feinziselierter Zitrusfrucht und subtilen Kruteranklngen, gereift in gebrauchten