Le Vignalet Rosé - Bio Cognac Sie wird durch eine elegante

Sie wird durch eine elegante Säure ausgeglichen

kräftig und harmonisch

Die Gärung der Méthode Ancestral ist ein ganz natürlicher Vorgang

die ihm eine tragende Struktur verleiht

gepaart mit einer leichten Pfeffrigkeit des Syrah und einer straffen Mineralik

Le Vignalet Rosé - Bio Cognac Sie wird durch eine eleganteSpezielles Dieser Wein wird nach der Mthode Saigne hergestellt. Die Syrah Trauben werden nach der Ernte direkt in die Presse gegeben, diese lsst man aber nicht laufen. Sie wird lediglich gelegentlich gedreht, damit der Saft der Reben austropft. Die Mourvdre Trauben werden sofort gepresst und kurz auf der Maische gelassen. Degustation Funkelndes Himbeer Rosa, in der Nase nimmt man feine Aromen von Himbeeren, Eisbonbons und weissen Blumen wahr. Am