barolo docg pajana 2021 domenico clerico W14-15-sconto10 Vielseitig und eklektisch

Vielseitig und eklektisch

in der Nase angenehm breit

Der Wein reift noch 12 Monate im Holz und nach der Abfüllung weitere 24 Monate im Glas

Anschließend werden 50 % des Weins für 10 Monate in Holzfässer umgefüllt

Nach 4 Jahren Reifung auf der Hefe bietet dieser Champagner intensive und raffinierte Aromen

barolo docg pajana 2021 domenico clerico W14-15-sconto10 Vielseitig und eklektischColor rosso granato ancora piuttosto carico, il naso intenso e ricco di frutti di bosco, si distinguono lampone e mora, poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio, rosmarino ed eucalipto. La complessit di questo vino intrigante anche al palato, dove acidit e struttura accolgono una beva corposa, morbido e bilanciato da tannini che risultano gi vellutati. Il finale proprio dei vini di qualit, lungo,