peppucci i rovi grechetto di todi doc 2018 weisswein Tombacco Danach bleibt der Wein 9

Danach bleibt der Wein 9 Monate in Stahltanks in Kontakt mit der Feinhefe

was aussergewöhnliche Trauben hervorbringt

Rebsorte: Riesling 100%

der nach einem weiteren Schluck verlangt

Weinbereitung: Die Trauben werden entrappt und gequetscht

peppucci i rovi grechetto di todi doc 2018 weisswein Tombacco Danach bleibt der Wein 9Aus der schnsten Parzelle der Weinberge von Montorsolo entstand im Jahr 2014 dieser Grechetto di Todi. Der Name ist eine Reminiszenz an den Ort, aus dem er stammt. Ein Wein, der auch das Klischee des Grechetto herausfordert, der so schwierig zu produzieren ist, vor allem in seiner Reinheit. Der Grechetto ist eine Rebsorte, die immer mehr Anerkennung fr ihren Beitrag zur italienischen Weinwelt erhlt. Rebsorte: Grechetto Degustationsnotiz: Goldgelbe