Crémant De Bourgogne AOC Brut Blanc de Noir -Princesse De Valery- Inhalt:750 ml 90-tägige Kaltgärung in kleinen Edelstahltanks

90-tägige Kaltgärung in kleinen Edelstahltanks

Nach einer äusserst schonenden Pressung folgt eine langsame

Bereits beim Einschenken entfaltet er seine leuchtend rubinrote Farbe und begeistert mit intensiven Noten von dunklen Waldfrüchten

Ein ausdrucksstarker Franzose

das durch die Reifung in Barriques hinzugefügt wurde

Crémant De Bourgogne AOC Brut Blanc de Noir -Princesse De Valery- Inhalt:750 ml 90-tägige Kaltgärung in kleinen EdelstahltanksEin kraftvoller Crmant aus dem Herzen des Burgund, der seinem Namen alle Ehre macht:"Blanc de Noir" also Weiwein aus dunklen Trauben, hier zu 90 % Pinot Noir und 10 % Aligot vinifiziert. Durch das direkte Pressen der blauen Trauben entsteht ein heller Most, der dennoch die Charakteristik eines Rotweins in sich trgt. Im Glas zeigt sich ein edles Goldgelb mit zartem Ros Touch. In der Nase entfalten sich florale Noten, feine Beerenfrucht und ein Hauch