western cape wo cartology 2023 alheit vineyards W4041_nostrum_rosati der Frische und Anmut verleiht

der Frische und Anmut verleiht

anhaltend und ausgewogen bis in den Abgang hinein

die im Abgang durch Anklänge von Lakritze bereichert werden

Lakritze und Talk aufgreift

Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung ohne Zusatz von Hefe in vertikalen Bottichen

western cape wo cartology 2023 alheit vineyards W4041_nostrum_rosati der Frische und Anmut verleihtFunkelndes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Aromen von Zitrusfrchten vermischen sich harmonisch mit blumigen Nuancen von Holunderblten vor einem Hintergrund von Honig und Heu. Am Gaumen frisch und ausgeprgt wrzig, anhaltend und elegant, schliet er mit einem Hauch von kandierter Zitronenschale. Der 2018 Western Cape WO "Cartology" von Alheit Vineyards wird berwiegend aus Chenin Blanc Trauben und einem kleinen Anteil an Smillon hergestellt. Die