Emulgier-Paste (Pastry Emulsifier), 1 kg kat-trueffel-und-pilze überaus duftend
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Emulgier-Paste (Pastry Emulsifier), 1 kg kat-trueffel-und-pilze überaus duftendDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Kalte Flssigkeit und l vermengen, Paste hinzugeben, mixen. Homogene Masse ensteht auch Falsche Mayonaise genannt. 8gr auf 1kg. Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil. Kalt mischen. Geliefert in der 1 kg PE Dose.
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