L´Etoile Absinth Die Destillerie wurde 1864 von

Die Destillerie wurde 1864 von August Peureux in Fougerolles gegründet

Nachdem die ersten Chargen aufgrund gesetzlicher Vorgaben noch relativ unspektakulär ausgefallen waren hat der `VS´ inzwischen ein unglaublich intensives und komplexes Aroma

der Geschmack ist voll und intensiv

nach denen es dort nun endlich wieder erlaubt ist Absinth als solchen zu bezeichnen und auch Fenchel in ausreichenden Mengen zu verarbeiten

Diese stellen die bekanntesten am Montmartre tätigen Maler dar

L´Etoile Absinth Die Destillerie wurde 1864 vonNach dem er mit dem `Maldoror 2010 und dem `Le Velo 2011 bereits zweimal die Absinthiade gewonnen hat schaffte es Peter Fuss aus Heidelberg 2023 nun mit diesem Blend ein drittes Mal.