Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-trueffelprodukte mit intensiver Würzkraft

mit intensiver Würzkraft

Überaus handlich: können im Ofen einsetzen werden und sind spülmaschinenfest

Das ungefilterte Olivenöl ist von matt gelb-grüner Farbe und duftet erlesene-fruchtig nach reiner Olive

Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel eingesetzt werden

10 kg ist im Sortiment von Thun Gourmet erhältlich

Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-trueffelprodukte mit intensiver WürzkraftDie Dominikanische Republik verfgt ber Goldminen, aber Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen beraus langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit einem sehr nachdrcklichen Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent, kommt in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.