Locker - lässig - lecker - Kombidämpfen mit Markus Grillenberger Küchenhelfer Kalk und Schmutz
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Locker - lässig - lecker - Kombidämpfen mit Markus Grillenberger Küchenhelfer Kalk und SchmutzFarbecht, mit allen Mineralien, Vitaminen und dem vollen Geschmack, so zaubert Markus Grillenberger kstliche Speisen im Dampfgarer. Auf Fett kann fast zur Gnze verzichtet werden. Gekocht wird mit regionalen, saisonalen Zutaten, daher sind die Rezepte nach Jahreszeiten geordnet: Von eingelegtem Gemse bis zum Kalbsbraten mit knuspriger Kruste, leichten Schaumsuppen, und Ragouts. Dazu Nachspeisen, Marmeladen und Kekse. 208 Seiten
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