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ELENA WALCH: Chardonnay Riserva DOC Vigna Castel Ringberg, 2023, 0,75l Champagne Optimale Trinkreife: 3-15 Jahre

ELENA WALCH: Chardonnay Riserva DOC Vigna Castel Ringberg, 2023, 0,75l Champagne Optimale Trinkreife: 3-15 Jahre

Name: ELENA WALCH: Chardonnay Riserva DOC Vigna Castel Ringberg, 2023, 0,75l Champagne Optimale Trinkreife: 3-15 Jahre
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ELENA WALCH: Chardonnay Riserva DOC Vigna Castel Ringberg, 2023, 0,75l Champagne Optimale Trinkreife: 3-15 JahreHerkunft: Alto Adige DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Alkohol: 13,5% Allergene: enthaelt Sulfite Weinberg: Vigna "Castel Ringberg" Lagerfhigkeit: 10 12 Jahre Serviertemperatur Speiseempfehlung: 12 14 C Zu weiem Fleisch, Rucherlachs und feinen Pilzgerichten Vinifikation: Spte Lese, sanftes Pressen und statische Klrung. Die Vergrung erfolgt zur Gnze in Barriques aus Allier. Ist der Grprozess beendet, wird der Hefesatz 3 Monate lang 1 mal wchentlich der

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Description

Optimale Trinkreife: 3-15 Jahre

finessenreich

geschmeidige Fülle

Holunderblüte und exotische Früchte mit feinen Kräuteraromen sowie einer markanten kalkigen Mineralität

nämlich den Körper vom Blaufränkisch mit der Eleganz vom St

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