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Für den sympathischen Südfranzosen ist es das Paradies auf Erden: „Wenn ich mit meinem Hund Dubai durch die Weinberge streife

STORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist für Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fumé und ist aus der internationalen Sterne-Gastronomie nicht mehr wegzudenken

um im Anschluss zunächst für 12 Monate in Holzfässern aus Allier- und Troncais-Eiche zu reifen und danach 12 Monate in der Flasche zu ruhen

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: 85% Silvaner

Messias Vinho rosé Roséwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Stellenbosch in der Qurico Decordi derSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um den fruchtigen Charakter besser zur Geltung zu bringen. BEURTEILUNG: Dieser Ros begeistert mit einer zarten, animierenden