Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg herkunft-at bis die gewünschte Konsistenz erreicht

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Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg herkunft-at bis die gewünschte Konsistenz erreichtKubebenpfeffer wird hauptschlich in Indonesien und einigen afrikanischen Lndern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zeichnet sich durch trocken holzige, kampferartige und menthole Duftnoten aus. Der Geruch erinnert an Lavendel. Zumindest uerst floral. Nach Eigentests ist eine Schrfe nicht festzustellen. Erst kurz vor Gebrauch mahlen!! Das ebenfalls als Javanischer Pfeffer anerkannte Gewrz kann bestens fr Fleisch und

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