Röd larvklubba - Flytande mycel (Cordyceps militaris) Från smörstekta klassiker till oväntade

Från smörstekta klassiker till oväntade nya favoriter

Smaken är rik umami med nötigt inslag och har en mjuk

För mindre stockar eller stockar med en diameter mindre än 25 cm räcker det med att du använder vår borr-kit för mindre stock som du hittar här

Svampen är mycket sällsynt och endast känd från ca 350 växtplatser i Sverige där den förekommer vid foten av gamla ekar

Skogslandet lämnar ingen oberörd

Röd larvklubba - Flytande mycel (Cordyceps militaris) Från smörstekta klassiker till oväntadeFlytande mycel fr ympning av substrat genom injektion. Den flytande kulturen kan ven anvndas fr att frka mycelet p lmpliga material. 25 ml flytande kultur levereras i en spruta med en medfljande steril engngskanyl (BD Microlance grn 0,8 x40mm). Cordyceps militaris eller rd larvklubba som den heter p svenska r inte en matsvamp men anses ha intressanta medicinska egenskaper. Odla cordyceps p berikat brunt ris, grna ekologiskt. Strain: S501 Mycelet r