Grappa Romano Levi, cara nona io voglio cambiare vita, 1993, 47 vino Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella

in Borgogna

La tenuta produce cinque Grand Cru

La Maison Pol Roger

guidato da uno staff altamente competente e animato da una filosofia produttiva ben definita: massima attenzione al vigneto e un intervento delicato in cantina

Grappa Romano Levi, cara nona io voglio cambiare vita, 1993, 47 vino Amarone della ValpolicellaUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,