Copains 2025 Saknar vinbonde med brun lera och flinta

med brun lera och flinta ovanpå fossilrik märgel och kalkstensgrund (Kimmeridgien)

Jo: tänk vita viner framställda som om de vore röda

Gott till grillad kyckling med saffranscouscous

fyllt av komplexitet och precision

örter och olivolja

Copains 2025 Saknar vinbonde med brun lera och flintaCopains 2025 r en lekfull och fjderltt rd cuve gjord p cinsault, grenache, carignan och syrah. Vinet kommer frn en grd p 30 hektar dr 10 hektar r planterade med vin, medan resten bestr av ngar och spannml. Alla vinstockar r traditionellt uppbundna som gobelet och vinifieringen sker med fokus p enkelhet, friskhet och druvornas uttryck. Copains visar en hrligt ren och fruktig sida av Rhne med mycket energi och utan tillsatt svavel. Smaken r ltt, saftig