Evangile Pomerol, 2020 Montrose och till lagrade hårdostar får

och till lagrade hårdostar får vinets tanniner och mineralitet gott stöd

med ett arbetssätt som betonar renhet

Haut-Brion 2018 är en Cabernet Sauvignon-dominerad Bordeaux från Pessac-Léognan med djup

Det är ett vin som känns byggt för tid

Fortemasso arbetar med kalksten

Evangile Pomerol, 2020 Montrose och till lagrade hårdostar fårEvangile 2020 Merlot frn Pomerol bjuder p djup, elegans och silkeslen kraft, formad av Bordeauxs klassiska ler och grusjordar. Om vinet Vingrden ligger i Pomerol, dr lerjordar och grus ger Merlot stor nrvaro, men ocks en fin mineralisk ryggrad. P den hr typen av terroir blir druvorna ofta sm och koncentrerade, och Cabernet Franc anvnds grna fr att ge extra friskhet, struktur och krydda. Evangile arbetar i en av Bordeauxs mest eftertraktade kommuner,