Hej från Noëlla Morantin! Höstviner – gjord på äpplen från

– gjord på äpplen från Bellingehus Fruktplantage på Själland

skördat samtidigt från sluttningarna i Valgrand

med låg svaveltillsats (15 mg/l)

Les Vignes d'Autrefois är ren meunier från gårdens äldsta stockar

spontanjäst i tank med både hela klasar och avstjälkad frukt under ett täcke av naturligt bildad koldioxid (semi-carbonique)

Hej från Noëlla Morantin! Höstviner – gjord på äpplen frånHej frn Nolla Morantin r just det ett hej frn vinbonden med samma namn frn Loire, Frankrike. Sex olika viner med en slagsida t druvan sauvignon blanc, som Nolla r en mstare p att gra till, kort sagt, vldigt goda viner. Alltid eleganta och gulfruktiga i stilen. Eftersom frukten skrdas mogen undviker hon de s vanligt frekommande kartiga, grna tonerna och fr en fr druvsorten ovanlig koncentration. Samtidigt berttar vinerna tydligt om sitt ursprung i