Shokupan brödform med lock – 120 × 238 × 120 mm kaffekopp bara rund fyllighet med lång

bara rund fyllighet med lång eftersmak

Vitpepparn från Qiong Hai-området hör till de mest omtalade i världen

Mandolinbladet är skarpt nog att skada fingrarna allvarligt

Till skillnad från annan wasabi på tub är huvudingrediensen riven wasabirot

En finish-olja som lyfter – inte tar över

Shokupan brödform med lock – 120 × 238 × 120 mm kaffekopp bara rund fyllighet med långJapansk precision fr perfekta brd. Tiger Crown 2395 r en rejl brdform med skjutlock klassikern fr shokupan (japanskt mjlkbrd) och det som proffs kallar Pullman form. Jag kper alltid med mig deras formar nr jag r i Japan, och det hr r den absoluta favoriten den jag alltid tar fram nr det ska gras en riktigt hrlig limpa, shokupan eller klassisk svensk sirapslimpa. Locket hller kvar ngan vilket gr att brdet expanderar bttre och bidrar till den extremt