Serragghia Bianco Zibibbo 2022 josigt Quartz är en krispigt vitt

Quartz är en krispigt vitt som blandar sauvignon blanc med menu pineau

Savagnin från ett sydöstläge i Arbois-Pupillin med jordmån av grå märgel

kapris och sardeller

Gott till krämig polenta med stekta vilda svampar

fängslande - allt vad vi gillar

Serragghia Bianco Zibibbo 2022 josigt Quartz är en krispigt vittSkalmacererat orange av zibibbo en lokal synonym fr moscato di alexandria frn 60 riga stockar. Druvorna jste spontant med sju mnaders skalmaceration i spanska amforor nedgrvda i marken. Stilen r ltt och samtidigt intensiv, parfymerad och mngfasetterad. P sitt stt frbluffande att ursprunget r en vulkanisk liten bara ngra mil ifrn Afrikas kust. Vilt, vackert och sinnesutvidgande. Gott till marockansk kyckling med saffran, mandel, sultanarussin och