Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2005 Chante Le Merle tobak och en diskret jordighet

tobak och en diskret jordighet som hör hemma i Pomerol

Stilen brukar förknippas med ett mer klassiskt uttryck

typiskt för bra Pinot Noir från Bourgogne

där fokus ofta ligger på druvans och platsens uttryck snarare än på att göra vinerna stora och fatdrivna

När man pratar om Delamotte handlar det om en producent som i grunden söker renhet och elegans snarare än överdådig frukt

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2005 Chante Le Merle tobak och en diskret jordighetDomaine Ponsot Pinot Noir frn Morey Saint Denis 2005 visar Bourgogne med djup, energi och kalkig finess, formad av sval jordmn och klassisk precision. Om vinet Domaine Ponsot arbetar i hjrtat av Morey Saint Denis i Bourgogne, dr Pinot Noir trivs p kalk och lerjordar som ger bde struktur och aromatisk tydlighet. Fr en producent som Ponsot handlar uttrycket ofta mer om plats n om teknik, och det mrks i viner som knns strama i konturen men samtidigt