Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2003 Domaine Vaisse inte bara fungera som aperitif

inte bara fungera som aperitif

särskilt när du vill ha något som känns upplyftande men inte dominerande

vilket redan antyder lite utveckling och elegans

bidrar till en profil där Merlot ofta får djup och rundhet medan Cabernet Franc tillför aromatisk precision och en mer vertikal känsla

struktur och mörka frukt kommer till sin rätt

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2003 Domaine Vaisse inte bara fungera som aperitifAnglus 2003 Merlot frn Saint milion bjuder p djup, vrme och kalkstensdriven elegans, med mrk frukt och nyanser frn ny ek i klassisk Bordeaux stil. Om vinet Anglus hr hemma i Saint milion, dr Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt vl i jordar av kalksten och lera. Just den kombinationen brukar ge viner med bde geners frukt och en tydlig, rak struktur. I en varm rgng som 2003 blir det extra viktigt att skrden hlls noggrant, s att druvorna plockas nr