Bogstek av fjällko 1,6kg Karré Lailas gula mjölmix (majsstärkelse

Lailas gula mjölmix (majsstärkelse

mjölksyrakultur och frisk luft från Polcirkeln

Från Klöverbergsgården

Allt fullkornsmjöl maler jag själv samma dag vilket ger mer smak och näringsinnehåll"

"Svenskodlad regnbågslax – ett bättre val för både dig och havet

Bogstek av fjällko 1,6kg Karré Lailas gula mjölmix (majsstärkelseEn magiskt god bogstek av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Vill man laga mustiga lngkok r bog mycket bra val. Bogen r en kraftig och motstndskraftig muskel som krver lng tillagning, men som resulterar i hrligt djupa smaker, inte minst i kokspadet. Ntbog r en mager detalj som passar fint som grytktt, till exempel i sjmansbiff. En hel bit kan stekas i ugn p lg