Fleurie 'Cayenne' 2024 Utan antal & SKU Jäsningen sker i rostfria ståltankar

Jäsningen sker i rostfria ståltankar

Efter pressning vilade vinet två år på jästfällningen i tank och buteljerades utan klarning

Från de vulkaniska jordarna i Gradoli kommer ett energiskt och levande orangevin där friskhet och aromatik går hand i hand

Hela klasar pressas långsamt och hårt

Marc Pesnot

Fleurie 'Cayenne' 2024 Utan antal & SKU Jäsningen sker i rostfria ståltankarFleurie "Cayenne" 2024 kommer frn Brice Grizonnet och hmtas frn den vre delen av lieu dit En Rmont, dr yngre stockar och en ngot annorlunda jordmn ger ett vin med mer struktur och tydligare kraft. Druvorna vxer hgt upp p den branta sydvstsluttningen, omkring 510 meter ver havet, omgivna av skog. Jordarna domineras av rosa granit med inslag av basalt, vilket bidrar till vinets steniga karaktr och energi. rgng 2024 r sval och precis. Druvorna kyls ned