Mâcon-Villages 2020/21/22 Goda höstviner! Perfekt till Pasta alla Norma

Perfekt till Pasta alla Norma med rostad aubergine

Gamay från södra Beaujolais

Från två fantastiska lägen i Courgis

Druvorna jäste av egen kraft i tank med lång passiv urlakning

Detta unika vin är ett sampress av grenache noir och grenache blanc

Mâcon-Villages 2020/21/22 Goda höstviner! Perfekt till Pasta alla NormaValettes Mcon Villages r en rgngsblandad chardonnay frn knappt tre hektar med yngre stockar kring byn La Salle och hembyn Chaintr, dr jordarna bestr av kalkrik lera och silt. De ingende vinerna jste med 18 42 mnaders lagring p jstfllningen i tank, allt efter rgng. Buteljeringen gjordes vren 2024. Som vanligt hos Valette en fyllig och mineralisk vit bourgogne med fint oxidativa toner. Vi gillar den till comt.