Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019 Blason D'issan där den mörka frukten och

där den mörka frukten och tryffeltonerna möter det smakrika köttet

2019 ger lite mer mognad än en svalare årgång

struktur och ett tydligt uttryck för Saint-Julien i Bordeaux

Efter jäsning har vinet lagrats 18 månader på franska ekbarriquer

Domaine Des Lambrays Pinot Noir 2022 fungerar också väldigt fint till klassiska rätter från Bourgogne

Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019 Blason D'issan där den mörka frukten ochDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2019 frn Saumur frenar kalkig precision med Loire dalens friska energi och elegant mineralitet. Om vinet Domaine des Roches Neuves ligger i Saumur, dr Chenin Blanc trivs i tuffeau, den ljusa kalkstenen som ger vinerna deras spnstiga, steniga uttryck. Producenten arbetar ekologiskt och biodynamiskt, vilket passar vl i ett omrde dr man ofta vill lta jordmn och rgng tala tydligt. 2019 visade sig geners men