laure baillot van canneyt bourgogne cote dor rouge 2022 Rosévin Etnas kanske bästa rödvin

Etnas kanske bästa rödvin

som ger nebbiolo-druvan både struktur och finess

Skördad manuellt från den 14 september

och maceration à froid varar normalt bara en eller två dagar

som önskar ett annorlunda och ambitiöst vitt vin från Etna – med klara referenser till både vulkanens kraft och Bourgognes elegans

laure baillot van canneyt bourgogne cote dor rouge 2022 Rosévin Etnas kanske bästa rödvinDenna cuve kommer frn lieu dit Les Lormes och r baserad p stockar som r nda upp till 90 r gamla. En grund som tydligt mrks i vinens djup och struktur. I glaset framtrder vinet transparent rubinrtt. Doften r elegant och lagrad med rda br som krsbr och hallon, kombinerad med florala toner och en ltt kryddig prgel frn stjlkarna. Smaken r saftig och livlig med en fin tanninstruktur och en sval, precis fruktprofil. Det finns bde energi och allvar hr, och