Chateau Barbebelle Årgang:2024 Vel er dette sød vin

Vel er dette sød vin

I Tyskland producerer man tør rosévin som man tilsætter lidt kuldioxid når det tappes på flaske

18 måneder på franske Allier- og Nevers-egefade

Quinta da Valeira er et mindre

varm salat med gedeost eller carpaccio af oksekød

Chateau Barbebelle Årgang:2024 Vel er dette sød vinChteau Barbebelle er ros specialister fra Provence, som dedikerer hele 75 % af produktionen til rosvin. Familieejendommen er nu under Brice Herbeaus ledelse 4. generation og ligger i Rognes, ca. 15 km nord vest for Aix en Provence. Her str de godt 40 hektar vinstokke i et terroir med lerholdig sandsten. Denne elegante Cuve Madeleine er blevet til p basis af 60 % grenache og 40 % syrah, som under temperaturkontrol gennemgr en kort maceration for at opn