Prime Beef Ribs frozen magerer Schnitt aus der Keule

magerer Schnitt aus der Keule des Kalbs

aromatischen Stilistik und lebendiger Frische

Unser geschlossenes System ermöglicht eine Produktion ohne Antibiotika

Erst über viele Stunden „Low & Slow“ gesmoked

Der Zuschnitt kommt aus dem Rückenbereich vom Kräuterschwein

Prime Beef Ribs frozen magerer Schnitt aus der KeulePrime Beef Ribs vom Schwarzwlder Weiderind Die saftigen und zarten Prime Beef Ribs sind ein wahrer Hochgenuss, wenn sie richtig zubereitet werden. Diese besonderen Rippchen werden aus der 6 12. Rippe geschnitten und zeichnen sich durch eine leichte Fettauflage und eine feine Marmorierung aus. Aufgrund des hohen Bindegewebsanteils und der intensiven Beanspruchung des Muskels erfordern Prime Beef Ribs eine lange Garzeit, sei es beim Schmoren oder