THE FOREVER CAT Card Set 3 / THE FOREVER CAT Will Rogan 出版年：2010年

出版年：2010年

誰かが誰かに花を贈る──その尊い営みの裏にある「配達」の存在を改めて思い出させてもくれる1冊。ビニールカバー付。

南インド料理店エリックサウスを手掛けるなど、レシピ監修など様々な食に関する活動を行う稲田俊輔によるエッセイ集。「チキンライスの不遇」、「ストイック宅配ピザ」、「コンソメスープの誇り」など、タイトルから魅力的なエッセイが並ぶ。月見うどんの卵黄を纏った一口目、チキンライスの色が薄ら透けて見える卵一個だけを使ったオムライス、ご飯にほとんどつゆが染み込んでいないストイックでしょっぱいカツ丼など、テーブルの上で湯気を上げる料理の姿が浮かび上がってくるような、そしてバターとチーズを纏ったシンプルなスパゲティの濃厚な香りや、牛肉のミンチをたっぷり使い長時間丁寧に煮込まれたコンソメスープの上品な香りなど、読んでいるとその匂いが立ち上ってくるよう。誰もがきっと食べたり聞いたりしたことがある日常の料理の数々、それらをめぐるささやかながらも価値ある文化が語られる一冊。「ミニマルポテトサラダ」や「塩漬け豚のpot-au-feu」などレシピも4点掲載。挿画は田渕正敏。大きさ:：18

スツールとしてはもちろん、ひっくり返して花を生けたり、おもちゃなどの小物入れにしたり使い道は色々。スタッキングも可能です。

ページ: 576 pages、

THE FOREVER CAT Card Set 3 / THE FOREVER CAT Will Rogan 出版年：2010年THE FOREVER CAT12 2 10. 2x17. 1 cm :6x6. 58. 5x12 cm : 12