🇮🇹 2012 BARBARESCO MARCARINI CA' DEL BAIO, PIEMONTE 26 år. Gæringen varer i ca

Gæringen varer i ca

Dens historie har begyndelse i 1853

Disse toner går igen i smagen og blander sig med nuancer af peber

Eftersmagen afslører god tannin og koncentreret frugt

• Designet på Twisted Tattoo er inspireret af vikingelegenden fra Midgard om slangen

🇮🇹 2012 BARBARESCO MARCARINI CA' DEL BAIO, PIEMONTE 26 år. Gæringen varer i caBarbaresco Marcarini fra Ca del Baio er lavet p Nebbiolo druer, som kommer fra marken af samme navn nr landsbyen Treiso. I flere r havde familien Grasso dyrket en 3 hektars parcel for en ven, og i 1998 blev man enige om at genbeplante en del af parcellen med bedre Nebbiolo kloner. I 2001 kbte man parcellen, og i 2004 kunne man hste de frste druer. Vinen vil derfor vinde i struktur og fylde, efterhnden som vinstokkene bliver ldre. Ser man p kvaliteten