Eymann 2020 Fuchsmantel Riesling Weißwein Bio Montepulciano lebendigen Säure und Mineralität aufwartet

lebendigen Säure und Mineralität aufwartet

Außer auf die Kraft ihrer Hände können sie nur auf die Hilfe von Maultier Gino zählen

Der Grundwein reifte ein Jahr lang in einer Kombination aus Stahltank und Holzfass

die sich auch in den Weinen widerspiegelt

Der kräftige Kalk- und Lehmboden sowie vereinzelt vorhandenes Basaltgestein prägen den einzigartigen Charakter dieses Weins

Eymann 2020 Fuchsmantel Riesling Weißwein Bio Montepulciano lebendigen Säure und Mineralität aufwartetAlle Weine von Weingut Eymann 2020 Fuchsmantel Riesling von Weingut Eymann Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Gewachsen auf den kargen Buntsandsteinbden des Drkheimer Fuchmantel. Von bis zu 90 Jahre alten, wurzelechten Reben. Selektive Handlese, spontan vergoren im Holzfass. 93P Falstaff Wineguide, 90P Robert Parker In der Nase Bergamotte, Blutorange, Mirabelle, ein Hauch Fenchelgrn, mineralisch, zrckhaltende Frucht, komplex und krutrig wrzig, mit