Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Sæson kompleksitet og god balance mellem

kompleksitet og god balance mellem frugt og syre

Den passer perfekt til delikate retter som hummer

før smagen overtager scenen med en imponerende dybde

Første årgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende højt niveau

Han beskrev den som en vin

Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Sæson kompleksitet og god balance mellemPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve JU er en helt ny cuve fra huset, med et je p naturlig vinfremstilling. Cuve JU er 80% Grenache, 10% Cinsault og 10% Mourvdre, som alt sammen er hstet fra en lille parcel i underomrdet Le Crau, der af mange regnes for det bedste i Chateauneuf du Pape. Vinen er fremstillet uden tilstning af sulfitter i produktionen og vinen er lagret seks mneder i betong inden aftapning. Mlet er at