PROMIS, ROSSO DI TOSCANA CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Charmerende hvor der afsløres meget potentiale

hvor der afsløres meget potentiale

kan man næsten ikke forestille sig

faldt valget på druerne Syrah og Nero d'Avola dyrket på vingården Dispensa i Menfi-området

I smagen er vinen meget frugtrig og afstemt uden kanter og uden for meget tannin

melon samt karakterer af mynte og peber

PROMIS, ROSSO DI TOSCANA CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Charmerende hvor der afsløres meget potentialePromis indeholder normalt Merlot (50 55%), Syrah (ca. 35%) og Sangiovese (ca. 10%), men man kan forvente, at sammenstningen vil variere en smule fra r til r i fremtiden. Hver druesort er blevet gret separat i stltanke. Efter endt malolaktisk gring blev vinene fra de 3 druesorter modnet separat i et r p en kombination af franske barriques (225 l.), fade lavet af egetr fra andre lande i Europa og stltanke. Vinene bliver sammenstukket umiddelbar inden