Sauvignon Blanc, "Ried Grassnitzberg Licht" 2020 1 STK Det er en vin med

Det er en vin med kæmpe lagringspotentiale og jeg har fået så lidt som 6 flasker til Danmark

refined silky tannins

Mineralske sprøde og elegante hvidvine lavet på Riesling og Grüner Veltliner

så den får det optimale ud af solen stråler og der står lige omkring 24ha med vinstokke på marken

På det tidspunkt var druerne næsten allerede modne og derfra skulle de bare få lov til udvikle en masse sukker

Sauvignon Blanc, "Ried Grassnitzberg Licht" 2020 1 STK Det er en vin medWeingut Polz er faktisk beliggende i lige prcis Grassnitzberg. Omrdet er helt specielt. Ikke kun fordi noget af strigs bedste vin bliver lavet her, men fordi jordbunden hvor disse vinstokke str p indeholder havsedimenter der er over 14 r gamle. Der er helt utvivlsomt ogs tale om stor vin. Marken er klassificeret som 1 STK, hvilket bedre kan kendetegnes som Premier Cru. P marken dyrkes Sauvignon Blanc i hjeste klasse og i en hidtil uset stil. Vinen er