Brise de Mer 2022 Nebbiolo Léo Dirringer har på kort

Léo Dirringer har på kort tid markeret sig som et af de mest spændende navne i Alsace

Et velsmagende alkoholfri roséalternativ

hvoraf et år er på gamle egetræsfade

Olivier Renard bruger naturlig sulfit i meget lav dosis for at sikre aftapning

Resultatet er elegante

Brise de Mer 2022 Nebbiolo Léo Dirringer har på kortNielluccio Ad Vinum er Sbastien Chtillons personlige vinprojekt, grundlagt i 2016 efter syv r som chefsommelier p Le Chteaubriand i Paris. Med erfaring fra fire r hos naturvinspioneren Ren Mosse og et indgende kendskab til vin fra bde mark og klder skaber han vine med respekt for naturen og omrdets terroir. Druerne dyrkes med stor omtanke, og i klderen gribes der ind s lidt som muligt, s vinene fr lov til at udtrykke deres oprindelse uden undige